Ocorre como conseqüência da obstrução completa de uma artéria coronária ou de sua ramificação. Produz danos irreversíveis no músculo cardíaco, que consistem em necrose ou morte de uma área.
Causas:
- Arteriosclerose (estreitamento e endurecimento) progressiva nessa artéria.
- Trombose, ou seja, formação de coágulos de sangue no interior da artéria estreitada, que fecha completamente a passagem do sangue.
O tipo de alimentação é importante em relação ao enfarte por dois motivos: certos alimentos exercem ação claramente preventiva, enquanto outros o favorecem.
Um regime alimentar correto depois do infarto pode contribuir decisivamente para a reabilitação e prevenção de novas crises.
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