Por indicação da Mila Cahue do Blog Hablando de Jane Austen, descobri essa biografia de Austen - em inglês - para leitura on-line, gratuitamente! O livro 'The Story of Jane Austen's Life' foi escrito por Oscar Fay Adams em 1897.  O livro faz parte do projeto OpenLibrary, que disponibiliza inúmeros livros gratuitamente, para leitura digital. Não é fantástico? Você não tem acesso a determinado livro e consegue ao menos visualizá-lo pela internet?

 

O livro traz inúmeras ilustrações e pelo que pude perceber, a grosso modo, parecer ser muito interessante! :) Clique aqui ou na figura abaixo para ter acesso ao livro. Boa leitura! Há a opção de pdf ou kindle também.

Para uma lista de livros relacionados à Austen (Obs.: nem todos são gratuitos), clique aqui. Alguns vocês pode escolher ler me Pdf ou enviar para o Kindle (quem não possui o Kindle pode baixar um aplicativo para computador ou tablete para ler o livro).

Minha cópia já está devidamente salva no meu Ipad! :)

 

Fazendo uma visitinha ao blog, em espanhol, Hablando de Jane Austen, encontrei um documentário sobre Jane Austen realizado pela UNED (Universidade Nacional de Educación a Distancia). Mila Cahue, proprietária do Hablando de Jane Austen destaca que este documentário é talvez o melhor que ela já viu, realizado lá na Espanha. Concordo plenamente! O documentário foi realizado com muito cuidado e carinho! O documentário foi apresentado em dois episódios nos dias 11 e 18 de outubro. 

Participam dos vídeos Antonio Andrés Ballesteros Gonzáles, Professor de Literatura Inglesa, UNED e Ángeles de la Concha, Catedrática de Literatura Inglesa, UNED. 

Confiram abaixo (basta clicar na imagem):

Parte 1

Parte 2 

Hoje é dia da Coluna dos sábados: O mundo de Jane Austen! 

Decidi incluir nessa coluna - além das viagens de Janeites - dicas de culinária da época de Austen, além de posts a respeito do dia-a-dia das pessoas na época de Jane. 

Hoje, apresentarei um post traduzido por Cláudia Cristino (JASBRA-MG), Cozinhando com Jane: 

Ovos e Cebola o que chamavam de “O Prato de Cebola”

Uma nova receita do livro de anotações da cozinha de Martha Lloyd (“Lady Austen para os
amigos”, apesar de que quando escreveu este livro não imaginava que se casaria com Francis,
y muito menos que poderia chegar a ser Lady. São as coisas da vida...)

Vamos utilizar os seguintes ingredientes:

3 ovos duros ( cozidos )  
1 cebola média
Sal e pimenta a gosto
75g ou 6 colheres de manteiga sem sal
1 colherzinha de mostarda
1 colher de vinagre de vinho branco (vinagre muito utilizado hoje em dia)

Cozinhar os ovos até que fiquem duros, deixar esfriar, descascar e reservar.
Cortar as cebolas em rodelas e fritá-las na manteiga derretida, em uma frigideira, sem deixar
queimar. Tirá-las com cuidado e escorrê-las (em papel toalha).
Cortar os ovos ao meio.
Bater um pouco da manteiga (em temperatura ambiente) e misturar com a mostarda e o vinagre.
Colocar (a mistura) sobre os ovos e a cebola.
Servir com torradas, com uma salada para um simples almoço, ou como guarnição para carnes
de inverno.
A verdade é para os que andam com pouco tempo, é um prato rápido, rico e nutritivo.
Comer como fazia Jane!
(Tradução livre e adaptação de Cláudia Cristino)

Fonte: http://hablandodejaneausten.com

Conheça aqui o outro post de Cláudia Cristino sobre Desjejuns na época de Austen.

Para ler os posts dessa coluna, clique aqui. 

Vocês se lembram que na segunda-feira, dia 04, eu publiquei aqui no blog um post da Cláudia Cristino sobre o Desjejum na época de Austen?

Hoje, quero lhes apresentar o blog Hablando de Jane Austen (fonte do texto traduzido por Cláudia)!

O blog está recheado de novidades e publicações interssantes! O blog é um boletim de notícias de Jane Austen em espanhol e é por Mila Cahue.

Mila,
felicidades por el blog! Es muy hermoso y rico en información! Abrazos de Brasil! 

Este "delicioso" post é de Cláudia Cristino (vice-presidente e co-fundadora da JASBRA). Na verdade, trata-se do primeiro post da nossa gentil colega, aqui neste blog! Com vocês: OS desjejuns na época (e na casa) de Jane Austen* 

O desjejum inglês, tal e como o conhecemos hoje, se desenvolveu no período da Regência, Anteriormente, às 10 de manhã, tomava-se o almoço que consistia de chá, café, bolos, pães, carnes, ovos, etc. Em uma visita à Abadia de Stoneleigh, a mãe de Jane Austen fez um comentários sobre  a quantidade de comida que se servia no café da manhã, e fez uma lista. “Chocolate, café e chá, bolo de frutas (como Bolo de Reis), pastel (doce feito com massa de farinha, ovos e outros ingredientes, assado, costuma recheá-lo com cremes, geléias, etc.), bolos quentes e frios, pãezinhos e manteiga, e uma torrada para mim”.

Estes desjejuns mais tarde permitiam que as pessoas pudessem escrever suas cartas (ou qualquer mensagem), fazer seus passeios ou leituras, e até final da década de 1880 era um requisito que se celebrassem os casamentos pela manhã, de maneira que os banquete eram estes fartos desjejuns que permitiam que os convidados fosse embora para casa nas primeiras horas da tarde, e os noivos começassem, logo, sua lua de mel.

A medida que a classe trabalhadora foi crescendo e a classe média tomou força, os horários de alimentação mudaram, e o café da manhã passou a ser feito entre 8 e 9 horas da manhã, para que o homens de negócios e profissionais pudessem realizar ou desempenhar suas atividades. Estes desjejuns eram compostos por bolos e pãezinhos (brioches), as torradas e bolo de frutas etc.

As bebidas mais comuns era o chocolate e o chá. Na casa de Jane, ela era a responsável de preparar o chá e preparar o “café da manhã” para a família, para às 9 horas da manhã, depois de ter estudado piano, sozinha. Seus desjejuns consistiam de bolo com especiarias, torradas e chá, de vez em quando, chocolate.

(Tradução livre do espanhol feita por Cláudia Cristino)

Fonte: Hablando de Jane Austen