Alimentação Saudável

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UMA ALIMENTAÇÂO  SAUDAVEL. Este livro possui 50 paginas que ensina como realizarmos uma alimentação saudável evitando varias doenças como o câncer, o envelhecimento precoce das células, os radicais livres e seus efeitos maléficos a saúde. As dicas começam pelos erros que cometemos na cozinha ao preparar as refeições. 1. Não lavarmos as mãos antes de começarmos a preparar as refeições. 2. Quebramos os ovos para as refeições na pia da cozinha. 3. Usarmos muito creme de leite nas refeições. 4. Colocar sal em excesso. 5. Usarmos apenas o azeite de oliva para preparamos as refeições 6. cozinharmos os vegetais na água fria. 7. Tostarmos as carnes ou grelharmos. 8. Usarmos colheres de pau para mexermos os alimentos. 9. Esperarmos a comida esfriar para colocarmos na geladeira. 10. Guardarmos os ingredientes enlatados como o milho verde em conserva  dentro da lata depois de aberta. Estas dicas são para quem se alimenta em restaurante a  quilo, mas podemos usá-las em casa 1. cono controlar as quantidades de gorduras na refeição 2. manter a variedade de nutrientes equilibrados 3. evitar os carboidratos em excesso Receitas de saladas saudáveis e nutritivas ricas em minerais, vitaminas, antioxidantes que não podem faltar numa alimentação saudável 1. Salada de ricota com gravatinha. 2. Salada tropical de kani kama: 3. Salada de nozes maçã e uvas: 4. salada grão de bico. 5. Salada antioxidante. 6. Salada de castanha do para com brócolis. 7. Salada de feijão branco. 8. Salada do broto de feijão. 9. Salada de vagem. 10. Salada de abacate. 11. Salada com grãos integrais. 12. Salada com pimentão. 13. Salada de rosbife com acelga. 14. Salada de  couve com camarão. 15. Salada de radicchio com romã. 16. Salada de peru com escarola. 17. Salada de endívia. 18. Salada de hortelã com coalhada. 19. Salada de alface com queijo 20. salada de figo com repolho. 21. Salada de tangerina com marango. 22. Salada de nozes com maçã. 23. Salada de batatas com bacalhau. 24. Salada de vagem com mandioquinha. 25.  Salada de sementes de gergelim com batata doce 26. salada de espinafre com ovos 27. salada de tomate e ovos de codorna. 28. Salada de queijo com abacaxi. 29. Salada de molho de ervas com arroz integral.